Körü tozu, parlık altın rengi ve karmaşık bir tadı olan bir baharattır.
Genellikle zerdeçal, kişniş, kimyon, çemen otu ve acı biber de dahil olmak üzere çeşitli otlarla birlikte kullanılabilir. Diğer yaygın eklemeler ise zencefil, karabiber, hardal tohumu, köri yaprağı ve rezene tohumu gibi baharatlardır.
Köri tozu içerdiği çok sayıda baharat nedeniyle sağlığınıza çok faydalı olabilir. İşte körinin etkileyici süper 9 faydası!
1. Güçlü anti-inflamatuar özellikler İçerir
Zerdeçal, kişniş ve acı biber gibi baharatlarla doludur. Bu baharatlar ise sizin sağlığınıza büyük fayda sağlayacağı belirtilmiştir.
Körinin karışımdaki ana baharatlardan biri olan zerdeçal, kurkumin adı verilen bir pigment içerir. Kurkumin, içerdiği bazı değerler sayesinde iltihapla savaşmaya yaradığı bilinmektedir.
Ayrıca hem insanlar hem de hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalarda zerdeçalın içerdiği kurkuminin iltihap hastalıklarını ve buna örnek olarak bağırsak hastalığının semptomlarını hafiflettiği kanıtlanmıştır.
Köri tozunda yayın olarak bulunan biber ve kişniş gibi baharatlar da iltihap önleyici etkilere sahiptir. Biber güçlü bir anti-enflamatuar olarak bilinen kapsaisin bileşenini içinde bulundurur.
Kişniş, çok eski zamanlardan beri tıp uygulamalarında anti-enflamatuar olarak kullanılmaktadır ve kemirgenler üzerinde yapılan araştırmalar bu baharatla yapılan tedavinin bağırsak hastalıkları semptomlarını hafiflettiği ve azaltabileceğini düşündürmektedir.
