Ekşi krema normal kremanın bazı bakterilerle fermente edilmesiyle yapılır. Bunu yapmak ekonomiktir, ve basit bir yolla yapılabilir.
Kendi ev yapımı muhteşem ekşi kreminizi yapabilirsiniz. Evde ekşi kremayı nasıl yapacağınızı sizler için derledik.
Ekşi krema marketlerde kolayca bulunsa da kendiniz ev yapımı ekşi kremanızı gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz. Ayrıca bu sayede hem kaliteyi korumuş hem de markette aldığınız ve nasıl yapıldığını bilmediğiniz ürünleri kullanmak zorunda kalmazsınız.
4. Krem hazır olduğunda seçtiğiniz herhangi bir aroma ile lezzet katabilirsiniz.
Dilerseniz üstüne sarımsak tozu ekleyebilirsiniz. Yada biraz soğan ile doldurabilirsiniz. Bu işlem tamamen size kalmıştır ve dilediğiniz gibi yaratıcılığınızı kullanabilirsiniz.
İşlemlerimiz bittikten sonra ekşi krema hazır. Ekşi kremayı buzdolabında iki haftaya kadar saklayabilirsiniz. Ancak dondurucuya koymanızı tavsiye etmiyoruz. Bunun nedeni ekşi krema donduğunda ayrılacaktır. Buna göre yeteri kadar yapıp bozulmadan tüketmeye bakmanızı tavsiye ediyoruz.
