Safran, yüzyıllardır hem yemeklerde lezzet verici bir baharat olarak hem de sağlık için önemli bir bileşen olarak kullanılmıştır. Safran, eşsiz tadı ve kokusuyla bilinirken, aynı zamanda göz sağlığı üzerinde de olumlu etkilere sahip olduğu bilinmektedir.
Gözlük takıyorsanız, her sene doktora gidip gözünüzün ilerlediğini öğrenip, yeni gözlük alma stresi sizde de var demektir. Her seferinde numaranızın düşmüş olmasını istersiniz ama bu hiçbir zaman olmaz.
Bunun nedeni gözlük veya lenslerin gözlerinizi iyileştirmek için değil sadece görmenizi iyileştirmek için yapılmış olmalarıdır. Eğer sorunun köküne inmezseniz gözleriniz bozulmaya devam edecektir. Şanslısınız ki görüşünüzü iyileştirebilecek bir besin var.
Safran gözlerinizi kurtarabilir
Safran, içerdiği aktif bileşenlerle göz sağlığını destekleyebilen bir baharattır. Özellikle içeriğindeki antioksidanlar, göz sağlığı üzerinde önemli etkilere sahip olabilir. Ayrıca, safranın içerdiği bazı bileşenlerin, retina sağlığını korumaya ve katarakt riskini azaltmaya yardımcı olduğu bilinmektedir.
Sonraki butonuna tıklayarak okumaya devam edin.
Safran Doğal Bir İyileştirici
Safran makula dejenerasyonunu önleyebilen ve gözlerinizi etkili bir şekilde iyileştirebilen bir baharattır. Aynı zamanda hem renklendirici hem de doğal iyileştirici olarak kullanılır. Bu baharat tam 90’dan fazla hastalığı tedavi edebilir. Safranın sağlığa olan faydaları, iki önemli karotenoidin varlığından kaynaklanmaktadır.
Son zamanlarda yapılan bir araştırmaya göre, 3 ay boyunca 20 mg. safran takviyesi almak, retinal fonksiyonunuzu ve görme keskinliğinizi arttırabilir.
Sonraki butonuna tıklayarak okumaya devam edin.
Safranın Etkisi Araştırmalarda Ortaya Çıktı
Araştırmayı yapan Profesör Silvia Bisti, safranın makula dejenerasyonuna ve görme bozukluğuna çözüm olabileceğini söylüyor. “Safran, hücre zarının yağ asidi içeriğini düzenleyen genleri etkiliyor gibi görünüyor ve bu görme hücrelerini daha güçlü ve daha dirençli hale getiriyor” diyor ve çalışmaya katılan hastaların sadece bir safran hapı aldıktan sonra görüşlerinin iyileşmeye başladığını ekliyor. Göz için safran çayı nasıl hazırlanır?
Safranın Göz Sağlığına Etkileri
Safran, antioksidan özellikleri sayesinde göz sağlığını olumlu yönde etkileyebilir. Antioksidanlar, gözdeki serbest radikallerle savaşarak gözün genel sağlığını destekler. Ayrıca, safranın katarakt riskini azalttığı ve retina sağlığını güçlendirdiği belirtilmektedir.
Safran, göz enfeksiyonlarını önlemede ve göz tansiyonunu dengelemede yardımcı olabilir. Antioksidan özellikleri, gözdeki enfeksiyon riskini azaltabilirken, içeriğindeki bazı bileşenler de göz tansiyonunu düzenleyebilir.
Peki ne kadar safran tüketmeliyiz?
Araştırmaya göre her gün sadece 20 mg. (2 gr.) yüksek kaliteli safran tüketmek gözleri ciddi bir şekilde iyileştiriyor. Toz şeklinde çok az bir şekilde yemeklere serpiştirilebilir.
Çay olarak da tüketilebilir. Bunun için toz olmayan safran parçalarını 5-6 adet yeterli olur. Su kaynatın sonra bu suyu safranları koyacağınız bardağa dökün ve 5 dakika bekletin. İçimi hoşunuza gitmezse biraz tarçın koyabilirsiniz.
UYARI: Safranın kullanımı bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Ayrıca, aşırı kullanımı bazı istenmeyen yan etkilere yol açabilir. Hamilelik ve bazı sağlık koşulları olan bireylerin safran kullanımı konusunda doktorlarına danışmaları önemlidir.
Safran, göz sağlığına olumlu etkileriyle bilinen doğal bir bileşendir. Antioksidanları sayesinde gözdeki enfeksiyon riskini azaltabilir, katarakt oluşumunu engelleyebilir ve retina sağlığını destekleyebilir. Ancak, kullanmadan önce uzman önerileri ve dozaj konusunda dikkatli olmak önemlidir.
