Hemen hemen her şeyle ortak olması kolay, süper basit bir kuşkonmaz garnitür arıyorsanız, sote kuşkonmazı gerçekten yenemezsiniz.
Biraz zeytinyağı ve bir tutam tuz ve karabiber ile sıcak bir tavada atılır, ardından bir parça tereyağı ve doğranmış sarımsak ile bitirilir, bu yan yemek 10 dakikadan daha kısa bir sürede masaya gelir.
Sote Etmeden Önce Kuşkonmazı Haşlamam Gerekir mi?
Hayır! Önce kuşkonmazı haşlamaya gerek yoktur . Bir tavada baştan sona pişireceksiniz.
Sote Kuşkonmazı Nasıl Anlarım?
İnce mızraklarınız varsa yaklaşık 3 ila 4 dakika, kalın mızraklarınız için yaklaşık 6 ila 7 dakika içinde sotelenmiş kuşkonmazın hazır olmasını bekleyebilirsiniz . Ayrıca, aranacak birkaç görsel ipucu da vardır.
- Canlı yeşil renk
- Gevrek-yumuşak doku
- Kenarlarda hafif kahverengileşme
Sote Kuşkonmaz Nasıl Servis Edilir?
Harika haber şu ki sote kuşkonmaz hemen hemen her şeyle gider.
Sote Kuşkonmaz Tarifi
Bu süper basit tarifi kısa sürede yapıp sofranıza koyabilirsiniz.
- 4 Kişilik
- 2 dakikada hazırlarsınız
- Pişirme süresi. 3-8 dakika
İçindekiler
- 2 diş sarımsak
- 1 demet kuşkonmaz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/4 tuz
- 1/4 karabiber
Talimatlar
2 diş sarımsağı rendeleyin. 1 demet kuşkonmazın uçlarını kesin. 1 yemek kaşığı zeytinyağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte parıldayana kadar ısıtın. Kuşkonmaz, 1/4 çay kaşığı tuzu ve 1/4 çay kaşığı karabiber ekleyin. Ara sıra karıştırarak, canlı ve sadece gevrek olana kadar, ince mızraklar için 2 ila 3 dakika veya kalın mızraklar için 5 ila 7 dakika pişirin. Sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar pişirin, yaklaşık 1 dakika kadar.
Artarsa hava geçirmez bir kapta birkaç gün kadar saklayabilirsiniz. Yumurta Kabuklarını Kullanarak Blender Bıçaklarını Keskinleştirin
Ek olarak, vejeteryan, glutensiz tariftir. #vegan
