Zerdeçal için binlerce araştırma yapıldı. Faydaları çok güçlü ve bazı hastalıklara karşı çok etkili!
Mutfaklarda baharat olarak kullanılan zerdeçal zencefil ailesinin bir ürünüdür. bazı bölgelerde Hindistan safranı olarak da bilinir. genellikle yemek ve kumaşlara renk vermesi ile bilinse de sağlık üzerine oldukça fazla olumlu etkisi bulunmaktadır.
Peki ama zerdeçal tüketmek neden önemli özelliklerini inceleyelim;