Muhtemelen salatalık suyunu yudumlamanın tek başına su içmekten daha sağlıklı olduğunu zaten biliyorsunuzdur, ancak şaşırtıcı bir şekilde bir ikram gibi hissettiren bu basit demlenmiş içecekten bir sürahi hazırlamanın tek nedeni bu değildir.
Peki salatalık suyunun sağlığa faydaları tam olarak nedir? Ve neden demlenmiş suları günlük sağlıklı yaşam planınızın bir parçası yapmalısınız? Bunun en bariz nedeni, hidrasyonun sağlık için hayati önem taşımasıdır ve demlenmiş suların tadı güzel olduğundan, gün boyunca daha fazla su içme ihtimaliniz yüksektir. Her yudum aldığınızda lüks bir günlük spada rahatlıyormuş gibi hissedeceğiniz gerçeği sadece bir artıdır.
Bu yazıda, salatalık suyunu neden sağlıklı yaşam planınızın bir parçası yapmanız gerektiğinden bahsedeceğim. Ayrıca demlenmiş salatalık suyu tarifleri, mükemmel salatalığı seçmek için ipuçları ve bazı büyüleyici salatalık gerçekleri için fikirler paylaşacağım.
2. Kemik Sağlığını Destekler
Salatalık, kalsiyumun kemiklere taşınmasına yardımcı olan K vitamini açısından zengindir. Sadece soyulmamış bir salatalık, günlük önerilen alımınızın yaklaşık %22’sini içerir, bu nedenle salatalık suyunuzdaki şekerleri kemirmekten çekinmeyin.
Ayrıca salatalıktaki silika ve manganez minerallerinin faydalarından da yararlanacaksınız, her ikisi de kemiklerinizi güçlendirmeye yardımcı olabilir ve muhtemelen osteoporoz gelişme riskinizi azaltabilir.
