Muhtemelen salatalık suyunu yudumlamanın tek başına su içmekten daha sağlıklı olduğunu zaten biliyorsunuzdur, ancak şaşırtıcı bir şekilde bir ikram gibi hissettiren bu basit demlenmiş içecekten bir sürahi hazırlamanın tek nedeni bu değildir.
Peki salatalık suyunun sağlığa faydaları tam olarak nedir? Ve neden demlenmiş suları günlük sağlıklı yaşam planınızın bir parçası yapmalısınız? Bunun en bariz nedeni, hidrasyonun sağlık için hayati önem taşımasıdır ve demlenmiş suların tadı güzel olduğundan, gün boyunca daha fazla su içme ihtimaliniz yüksektir. Her yudum aldığınızda lüks bir günlük spada rahatlıyormuş gibi hissedeceğiniz gerçeği sadece bir artıdır.
Bu yazıda, salatalık suyunu neden sağlıklı yaşam planınızın bir parçası yapmanız gerektiğinden bahsedeceğim. Ayrıca demlenmiş salatalık suyu tarifleri, mükemmel salatalığı seçmek için ipuçları ve bazı büyüleyici salatalık gerçekleri için fikirler paylaşacağım.
Salatalık Suyunun Sağlığa Birçok Faydası Var
Salatalık suyu sizin için iyi mi? Kesinlikle! Öncelikle faydalarıyla başlayacağız. Sonrasında bu yazıda;
- Salatalık nasıl seçilir
- Salatalık suyu nasıl hazırlanır
sorularının yanıtlarını da bulacaksınız. Sonuna kadar okumayı ihmal etmeyin.
Hepimiz yeterince su içmenin büyük bir sağlıklı yaşam doğrusu olduğunu biliyoruz, ancak tüm gün boyunca sade musluk suyu içmek oldukça hızlı bir şekilde oldukça sıkıcı hale geliyor. Lezzetli bir şekilde demlenmiş sular, yatmadan önce altı ila sekiz bardak içmenizi kolaylaştırır. Ayrıca, salatalık yaklaşık %95 gibi yüksek bir su içeriğine sahiptir. Gerçekten su içtiğinizde ne kadar enerjik hissettiğinize şaşıracaksınız.
Sonraki butonuna tıklayarak okumaya devam edin.
Kemik Sağlığını Destekler
Salatalık, kalsiyumun kemiklere taşınmasına yardımcı olan K vitamini açısından zengindir. Sadece soyulmamış bir salatalık, günlük önerilen alımınızın yaklaşık %22’sini içerir, bu nedenle salatalık suyunuzdaki şekerleri kemirmekten çekinmeyin.
Ayrıca salatalıktaki silika ve manganez minerallerinin faydalarından da yararlanacaksınız, her ikisi de kemiklerinizi güçlendirmeye yardımcı olabilir ve muhtemelen osteoporoz gelişme riskinizi azaltabilir.
Salatalık Suyu Cildinize İyi Gelir
Sulu kalmak, güzel bir cildin bir numaralı anahtarıdır, ancak salatalıktaki silika ve antioksidanlar da cildin temiz kalmasına ve sivilcelerin önlenmesine yardımcı olabilir. Salatalıktaki pantotenik asit veya B-5 Vitamini, yüzünüzü salatalıklı suyla yıkadığınızda veya bardağınızdaki soğutulmuş salatalıkları doğrudan herhangi bir kızarıklık veya iltihaplı bölgeye uyguladığınızda da sivilceleri yatıştırabilir. Yukarıda bahsedilen K vitamini de cilt sağlığı için gerekli bir besindir.
Salatalık Suyu Kaslarınız için İyidir
Salatalık, bağ dokusunu sağlıklı tutmak için gerekli bir eser mineral olan silika içerir. Antrenman suyunuzu birkaç dilim salatalıkla doldurduğunuzda, salatalık suyu o parlak, taze aromanın yanı sıra biraz da silika infüzyonu alıyor ve bazı fitness ihtiyaçlarını karşılıyorsunuz.
Kalorisi Düşüktür
Bütün bir salatalığın ortalama değeri yaklaşık 45 kaloridir, bu da suyunuza kattığınız dilimlenmiş salatalıkların fazladan kalori eklemeyeceği anlamına gelir. Taze demlenmiş salatalık suyu canlı bir tada sahiptir, ancak sizin için spor içecekleri veya sodadan çok daha iyidir ve herhangi bir kilo verme programı için daha uygundur.
Antioksidan Bakımından Zengindir
Antioksidanlar, hastalığa yol açabilecek hücre hasarını önleyebilen ve hatta onarabilen güçlü besinlerdir. Salatalık, C vitamini, manganez (antioksidan enzim süperoksit dismutazın önemli bir parçası), beta-karoten, molibden (antioksidan enzimleri aktive eder) ve diğer flavonoid antioksidanlar açısından zengindir.
Salatalık Suyu Beyin Sağlığını Destekler
Salatalığın beyin gücünüzü artırabileceğini biliyor muydunuz? Salatalık ayrıca fisetin adı verilen bir flavonol içerir.
Demlenen Suyunuz İçin Salatalık Nasıl Seçilir?
Salatalık nasıl seçilir? Salatalıklar sert olmalı, kırışık olmamalı ve orta ila koyu yeşil renkte olmalıdır. Salatalık kabuğunda o kadar çok faydalı madde var ki, kabuğunu soymanızı tavsiye edemem, bu nedenle ya özel bir meyve ve sebze suyuyla kabuklarınızı yıkayın ya da ağdalanmamış organik salatalık satın alın.
Salatalık suyu nasıl hazırlanır konusuna geçelim. Sonraki butonuna tıklayarak okumaya devam edin.
Salatalık Suyu Nasıl Yapılır?
Gerçekten bir tarife ihtiyacınız yok çünkü tadına göre yapabilirsiniz. Bununla birlikte, burada kaba bir kılavuz ve minimum hazırlık süresi gerektiren, yapımı kolay birkaç içecek tarifi paylaşalım.
Pratik Salatalık Suyu Tarifi;
Elbette, bir sürahiyi (veya bardağı) suyla doldurmak ve içine birkaç salatalık dilimlemek sadece birkaç dakikanızı alır. Ancak salatalık suyu ve diğer demlenmiş sular, buzdolabında birkaç saat bekletildikten sonra çok daha ferahlatıcı olacaktır.
İçindekiler
- Bir orta boy salatalık
- Büyük sürahi su
- Hemen servis etmeniz gerekiyorsa buz küpleri
- Limon, misket limonu, nane, çilek veya diğer malzemeler (isteğe bağlı)
Talimatlar
- Salatalığı yıkayın ve 1/4–1/2″ dilimler halinde dilimleyin.
- Bir sürahiye istediğiniz kadar dilimlenmiş salatalık koyun.
- Garnitür için fazladan birkaç salatalık dilimi ayırın.
- Diğer isteğe bağlı malzemeleri sürahiye koyun.
- Sürahiyi suyla doldurun.
- İçmeden önce 1-2 saat oda sıcaklığında veya 3-4 saat buzdolabında bekleterek aromanın suya karışmasını sağlayın.
- Salatalıkları sudan süzün (veya isterseniz suda bırakın).
- Bardağı bir salatalık dilimiyle süsleyin veya bir veya iki dilimin suda yüzmesine izin verin.
Salatalıkları yumuşayabilecekleri için suda 12 saatten fazla bekletmeyin. Aslında, iyi bir kural, bir günden sonra demlenmiş suyunuz varsa, geri kalanını soğutmadan önce tüm meyveleri ve otları çıkarın.
Demlenmiş suyun soğuk olmasını da tercih ederim, bu nedenle suyu önceden soğutmak için vaktiniz yoksa buz küplerinin üzerine dökün. Şekerlenmiş Bal Ne Demektir?
salatalık nasıl seçilir salatalık suyu nasıl hazırlanır salatalık suyunun faydaları
Son değişiklik: 19 Aralık 2022
