Uzmanlar tarafından yapılan yeni bir araştırmaya göre, karaciğer yağlanması da kan şekeri düzeyiniz üzerinde ciddi bir etkiye sahip olabilir.
Araştırmacılar, karaciğerlerinin yanı sıra pankreaslarının boyutunu da yakından inceleyen 32.859 kişiden alınan manyetik rezonans tomografi taramalarını inceledi. Araştırmacılar, Mendel rastgeleleştirmesi olarak bilinen neden ve sonucu incelemek için gen işlevini ölçmek için kullanılan bir yöntem türüyle yapıldı.
Bilim adamları, karaciğerde yağ depolamaya genetik olarak yatkın olan bireylerin tip 2 diyabet teşhisi konma olasılığının daha yüksek olduğunu öğrenmekle kalmadı, karaciğer yağındaki her %5’lik artışın bu riski %27 oranında artırdığı gösterildi.
3. Bunlara da dikkat etmeli!
Uzmanlar, genel şeker alımını azaltmanın yanı sıra alkol tüketimini sınırlandırmayı da tavsiye ediyor. “Bitki bazlı yağlar, kabuklu yemişler, tohumlar, kepekli tahıllar ve yağlı balıklar açısından zengin bir Akdeniz tarzı beslenmeyi takip etmek, karaciğerdeki yağı azaltmak için en iyi strateji olabilir” diyor.
Ayrıca, brokoli, çilek, elma gibi lif bakımından daha zengin yiyeceklerin yanı sıra bol yapraklı yeşillikler ve bakliyatları tabağınıza koymayı düşünün. Lif, karaciğerdeki yağ birikintilerini azaltmaya yardımcı olurken, aynı zamanda sabit kan şekeri düzeylerini yükseltmeye ve insülin direncine karşı savaşmaya yardımcı olabilir.
Bir araştırma, özellikle ıspanağın NAFLD riskini azaltabileceğini, bakliyatlarda bulunan dirençli nişastanın da NAFLD’yi azaltmaya yardımcı olabileceğini buldu.
