Araştırmalar fasulye, bezelye ve mercimeklerin kalp hastalığı riskinizi düşürmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Fasulye, kalbiniz için iyidir. Bezelye ve mercimek de öyle! Araştırmalar, fasulye, bezelye ve mercimeklerin kalp hastalığı, yüksek tansiyon ve daha fazlasının riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Baklagiller, ileriye dönük bir diyetin parçası olarak popüler hale geldi ve lif, mineraller ve bir miktar protein dahil olmak üzere çok sayıda sağlık yararına sahiptir. İşte bakliyat ve kalp sağlığı hakkında bilmeniz gerekenler.
1. Bakliyat ve Kalp Sağlığı Araştırması
Kanada Tıp Derneği Dergisi’nde yayınlanan rapor, bakliyat (fasulye, bezelye ve mercimek) yemek ile kalp hastalığı riski arasındaki ilişkiyi belirlemek için 26 çalışmayı gözden geçirdi. Veriler, günde yaklaşık 1 porsiyon baklagil yemenin LDL “kötü” kolesterolü önemli ölçüde düşürmeye yardımcı olduğunu ortaya koydu.
Yüksek LDL “kötü” kolesterol seviyeleri, kalp hastalığı için daha yüksek risk ile ilişkilidir ve genellikle doymuş yağ oranı yüksek yiyecekler yemekten kaynaklanır, ancak tüm kolesteroller kötü değildir. Karides ve yumurta gibi kolesterolü yüksek ancak doymuş yağ oranı düşük yiyecekler sağlıklı bir diyetin parçası olabilir. Meyve ve Sebzeler Nasıl Yıkanmalı?
