Yumurtalarınızın hala iyi olup olmadığından emin değil misiniz? Bunu kontrol etmenin birkaç yolunu sizler için derledik. Ayrıca, “paketleme tarihinin” ne olduğunu ve yumurtaların en iyi nasıl saklanacağını haberimizde öğrenin!
Çoğu gıdanın ne zaman bozulduğunu söylemek kolaydır: Size farklı bir koku veya görünümle haber verirler. Ama yumurtalar nasıl anlaşılır? Özellikle kabuğu çatlamamış veya delinmemişse, sadece bakarak veya koklayarak söyleyebileceğiniz pek bir şey yoktur. Peki yumurtaların kötü olduğunu nasıl anlarsınız?
Şüphe duyduğunuzda, onları atmalı mısınız? Henüz değil! Çöpe atmadan önce, yumurtalarınızın hala güvenli olup olmadığını kontrol etmenin birkaç yolu var.
6. Yumurtalar Nasıl Düzgün Saklanır?
Yumurtalar, uygun şekilde soğutuldukları sürece uzun bir raf ömrüne sahiptir. Yumurtalarınızı buzdolabı kapağının iç kısmında saklamak yerine, genellikle orta veya alt raf olan buzdolabınızın en soğuk yerine koyun. Kapı aslında buzdolabınızın en sıcak yeridir çünkü her açtığınızda ortam sıcaklığına maruz kalır.
Yumurtalarınızı kartonda saklayın. Karton, yumurtaları kırılmaya ve fazla havayı emmeye karşı korur ve yalıtır. Yumurtalarınızın mümkün olduğu kadar uzun süre dayanması için uzmanlar, buzdolabınızın sıcaklığının 6C derece ve altında tutulmasını önerir. Ve yumurtalarınızı dışarıda bırakmayın! Uzmanlara göre, “Et, kümes hayvanları, yumurta ve güveç gibi oda sıcaklığında 2 saatten uzun, 15C derecenin üzerindeki sıcaklıklarda 1 saat kalan tüm ürünleri atın.
