Kahve içmeyi seven bir milletiz. Öyle ki Türk kahvesinin ünü ülke sınırlarını aşmıştır. Tabi güzel bir kahve için olmazsa olmazların başında kahvenin taze olması gelir.
Türk kahvesi dikkat edilmezse kolay ve hızlı bir şekilde bayatlamaya başlar. Taze olmayan kahve tüketildiğinde hem kahveden keyif almazsınız hem de mide rahatsızlığı durumu ortaya çıkabilir.
Türk Kahvesinin Bayatlaması Nasıl Önlenir?
Bu konudaki en temel püf nokta kahvenin cam bir kavanozda saklanmasıdır. Ağzı kesinlikle kısa süreli olsa dahi açık kalmamalıdır.
Sık yapılan bir hata: Kavanozun içinde çay kaşığı bırakmak. Kahveyi sakladığınız cam kavanozda hiçbir şey bulundurmayın. Kahve ve kaşık zaman içerisinde etkileşime girebiliyor.
Dikkat etmeniz gerekenler
Kahveyi nemli ortamda bulundurmayın ve saklamayın. Yine aynı şekilde sıcak ortamda da bulunmamalı. Dolabın içinde kapalı bir alanda durması ve normal sıcaklıkta saklanması uygun olacaktır.
Kahve miktarı çok fazla ise küp şeker ekleyebilirsiniz. Şeker kahvenin bayatlamasını engeller.
