Tereyağ, margarinlerden çok daha sağlıklı ve tercih edilmesi gerekenlerden. Ancak fiyatı gün geçtikçe pahalılaşıyor. Biz işin diğer kısmına tereyağının sağlığınıza nasıl bir etkisi var onu araştırıyoruz.
Şimdi de insanlar çay veya kahvelerine tereyağı ekliyor ve düşük karbonhidrat diyetlerinin vazgeçilmezi haline getiriyorlar. Peki neden? Bu sorunun cevabını sizler için araştırdık ve diyetinizde, yeme alışkanlığınızda tereyağı eklemenin risk ve faydalarını, ne kadar tüketmemiz gerektiğini derledik.
İşte tereyağı yediğinizde vücudunuzda olanlar!
5. Günlük doymuş yağa hızlıca eklenir
Diyetinizin bir parçası olarak tereyağı tüketmek faydalı olduğu açık olsa da doğru oranda tüketmeniz önemlidir. Tereyağının fazla tüketimi de bazı risklere yol açabilir. Yapılan araştırmalara göre tereyağı doymuş yağ bakımından yüksektir (1 yemek kaşığı başına yaklaşık 7 gram) ki bu sayı günlük önerilen miktar olan yaklaşık 20-22 gram doymuş yağ miktarına kıyasla çok fazladır.
Bu durum sadece 1 yemek kaşığı tereyağının günlük doymuş yağı alımının yaklaşık %35’ini içerdiği anlamına gelir. Tereyağın içerdiği doymuş yağ miktarı kötü kolesterol olan LDL kolesterolü arttırabilir ve kalp hastalığı riskinizi arttırabilir.
