Besin değeri çok yüksek olan tohumlar hakkettikleri ilgiyi görmeye başladılar.
Sağlıklı yağlar, protein, lif, mineral ve vitamin deposu olan aşağıdaki 7 tohumu yemeklerinize katarsanız dengeli bir beslenme sağlarsınız.
Bazen en sağlıklı şeyler bir çay kaşığı kadardır… 🙂
7. Papaya çekirdeği
Papaya ülkemizde pek fazla tüketilmeyen hatta bulunmayan bir meyvedir ama çekirdekleri her ne kadar süper lezzetli olmasa da çok sağlıklıdır. Yani eğer bir şekilde denk gelirseniz mutlaka deneyin, beslenme düzeninize katın.
Karabibere benzeyen sert bir aroması vardır ama faydalarını bilince ve de damağınız alışınca sabah bir bardak smoothie içinde tadını fark etmeden içebilirsiniz. Ayrıca kurutup öğütüp karabiber yerine de kullanabilirsiniz.
Papaya çekirdeğinin içerdiği yağ asitleri nedeniyle kanseri önlediğine inanılır. Latin Amerika ülkelerinde böcek sokması nedeniyle oluşan hastalıklardan korunmak için kullanılır, Çin’de de karaciğeri temizlemek için.
