Sumak antioksidan kaynağıdır. Sumak baharatı öyle güçlü ki çok faydalıdır. Sumağı yemeklerinize ekleyebilirsiniz. Ancak farklı kullanım alanları da vardır.
Sumak, dünyanın her yerinde kullanılmaktadır. Bizim bu taraflarda ise daha çok et yemeklerinde kullanılır. Ancak salatalara dahi serpebilirsiniz. Sumağın tadı kendine özgündür. Yemeklere katabilirsiniz.
Sumak çok güçlü faydalarıyla kullanmanız gereken baharatlardan biridir. Hakkında birçok araştırma yapılmıştır. Bu araştırmaların sonucunda bazı faydalarına göz atalım.
7. Sumak Hakkında Birkaç Uyarı
- Alerjiniz varsa doktora danışmadan kullanmayınız.
- Sumak çeşitlerini araştırın, doğru ürünü alın. Hele ki doğadan, kendiniz temin etmeyin zehirli türleri vardır. Hazır alın.
- Kuruyemişe alerjisi olanlara önerilmiyor. Doktora danışınız.
- Tansiyon hastaları doktora danışmadan kullanmamalıdır.
