Su kefiri, lezzetli tadı, geniş besin değerleri ve bağırsağa iyi gelen faydaları sayesinde sağlık bilincine sahip kişiler tarafından favori haline gelen fermente, gazlı bir içecektir.
Ayrıca, genellikle süt veya Hindistan cevizi kefiri gibi probiyotik açısından zengin diğer yiyeceklere göre tercih edilir. Çünkü süt içermez, vegan dostu ve kendi mutfağınızda kolayca hazırlayabilirsiniz.
Su kefiri sağlık açısından neden önemli faydaları neler, bunlardan bahsedelim.
4. Bağışıklığı Güçlendirir
Kefir probiyotik içeridiği için su kefirinin bağışıklık sistemini üzerinde güçlü bir etkisi vardır. Yapılan bir incelemeye göre, probiyotikler bağışıklık tepkisinin düzenlenmesinde önemli bir rol oynamaktadır. Viral enfeksiyonlara, alerjilere ve hatta egzamaya karşı koruma sağlayabilirler.
