Sindirim sistemi tüketilen gıdaları parçalara ayırıp içlerindeki besin değerlerinin kana karışmasına oradan da tüm vücuda dağılmasına yarar.
Eğer sindirim sistemine düzenli olarak bazı bitkileri katmazsanız sistemde bazı sorunlar yaşanabilir. Sindirim sisteminin iyi ve düzenli çalışması tüm vücudun sağlıklı olması için çok önemlidir.
Ülsere bağlı mide ağrıları, fazla yemekten dolayı oluşan hazımsızlık, rahatsız bağırsak sendromu (IBS), kabızlık ve ishal sindirim sisteminde en sık görülen rahatsızlıklardan bazılarıdır. Bunların her birine iyi gelen farklı bitkiler vardır. Sistemin en önemli parçalarından biri olan karaciğere de ayrı bir başlık açmak gerekir. Karaciğer fonksiyonları sindirime iyi gelen bitkilerle arttırılabilir.
4. Zencefil (Zingiber officinale)
Isıtıcı bir hazmettirici ve Yang bitkisi
Sindirimi kolaylaştıran en iyi bitkilerden biri olmasının yanı sıra içinize bir sıcaklık veren zencefil aynı zamanda dolaşım sistemine de etki eder. Roma İmparatorluğu zamanında Avrupa’nın tanıdığı bu kök, o zamanlardan beri sindirim sorunları için geleneksel bir tedavi yöntemi olarak kullanılıyor. Çinliler kök zencefili 2,000 yıldır kullanıyor. Eski Yunan’da toz zencefil ekmek hamuruna katılıyordu.
Asya’da doğada yetişen zencefilin sindirim sistemi üzerindeki etkisi bilimsel olarak da kanıtlanmış ve kabul edilmiştir. Günümüzde mide bulantısı, mide krampları gibi rahatsızlıklar için sıklıkla kullanılır. Zencefilin sıcaklık vermesini sağlayan “gingerol” ve değişik tadını veren “zingerone” bileşenleri iltihap önleyici özelliğe de sahiptir. Mide yanması ve araç tutmasından dolayı oluşan mide bulantısı için birebirdir. Ünlü filozof Konfüçyüs yemeklerine her zaman zencefil katarmış. Zencefilin iştah açtığını, mide bulantısını engellediğini, mide ve bağırsaklardaki gazı atmaya yardımcı olduğunu biliyordu.
Zencefil her yerde bulabileceğiniz bir bitki. Kök, toz veya kapsül olarak satılıyor. Kök zencefili rendeleyip hazırlayacağınız çay ile midenizi rahatlatabilirsiniz.
