Sindirim sistemi tüketilen gıdaları parçalara ayırıp içlerindeki besin değerlerinin kana karışmasına oradan da tüm vücuda dağılmasına yarar.
Eğer sindirim sistemine düzenli olarak bazı bitkileri katmazsanız sistemde bazı sorunlar yaşanabilir. Sindirim sisteminin iyi ve düzenli çalışması tüm vücudun sağlıklı olması için çok önemlidir.
Ülsere bağlı mide ağrıları, fazla yemekten dolayı oluşan hazımsızlık, rahatsız bağırsak sendromu (IBS), kabızlık ve ishal sindirim sisteminde en sık görülen rahatsızlıklardan bazılarıdır. Bunların her birine iyi gelen farklı bitkiler vardır. Sistemin en önemli parçalarından biri olan karaciğere de ayrı bir başlık açmak gerekir. Karaciğer fonksiyonları sindirime iyi gelen bitkilerle arttırılabilir.
2. Enginar (Cynara scolymus)
Doğanın Karaciğeri & Sindirim Toniği
Efsaneye göre Zeus, güzeller güzeli Cynara tarafından reddedilince onu dikene benzer bir bitkiye dönüştürmüştür ve böylece enginarı yaratmıştır!
Enginar, Roma İmparatorluğu zamanından bu yana sindirimi kolaylaştırıcı bir bitki olarak tedavi amaçlı kullanılmıştır. Papatya familyasından olan enginarın boyu 180 cm’e kadar varabilir. Enginarın tedavi edici özellikleri her zaman çok iyi bilinmiş ve enginarın faydalarına ilk olarak Yunan filozof Aristo’nun öğrencilerine ait belgelerde rastlanmıştır.
Karaciğer temizleyicisi olarak kullanılan enginarın güçlendirici etkisi karaciğer fonksiyonlarını geliştirir. Sindirim için en güçlü bitkilerden biri olarak, safra dolaşımını hızlandırarak yiyeceklerin daha iyi sindirilmesine ve yol açar. Yani yiyeceklerin ve alkolün daha etkili bir şekilde parçalanmasını sağlar.
Enginarın başlıca bileşeni “cynarin“dir. Yapraklarında yüksek miktarda bulunan cynarin iştah açar ve sindirimi hızlandırır. Sindirim sistemine en iyi gelen başlıca bitkilerden olan enginar ayrıca rahatsız bağırsak sendromuna (IBS), mide bulantısına, midedeki şişkinliğe, kabıza ve gaz ağrılarına da iyi geliyor. Araştırmalar enginarın kolestrolü dengede tutmaya da yardımcı olduğunu gösteriyor. Enginar özü tablet veya tentür şeklinde satılıyor.
