Mutfakta genelde annelerimizden öğrendiğimiz şekilde işleri yürütürüz ve hayal gücünü kullanarak hayatı daha kolaylaştırabileceğimiz pek aklımıza gelmez.

Her zaman olduğu gibi mutfakta da yapmamız gereken, her şeye farklı bir açıdan bakmak.

Şeflerin Mutfakta Kullandığı 19 Taktik Sizin De Çok İşinize Yarayacak

Biz de sizinle, farklı bakış açılarıyla ortaya çıkmış ve şeflerin bile kullandığı, mutfakta hayatınızı kolaylaştıracak 19 ipucunu paylaşmak istiyoruz.

14. Mayonezin ikamesi

Evde mayonez kalmadığını son anda farkederseniz ve buzdolabında ekşi krema varsa çok rahatlıkla mayoneze benzer bir sos yapabilirsiniz: ekşi kremayı 1 haşlanmış yumurta sarısı ve 1 kaşık hardal ile karıştırmanız yeterli.

Özgün yazılar ve çevirilerle hayatları renklendirmeye çalışan 'iyi niyetli' blog.
Hoşunuza gidebilir
youtube banner