Photographs: J. Kenji Lopez

Mutfağı her köşesinden pratik bilgilere her zaman ihtiyaç vardır. Yeri geldiğinde hem işi kolaylaştırır hem de istenen sonucu verir.

Pratik bilgileri kullanmak neden önemli derseniz bunların hepsi denenmiş tecrübelerden oluşuyor. Ve yıllardır insandan insana aktarılır.

Bu sayede ihtiyacınız olan bilgiyi kullanırsanız gereksiz enerji harcamadığınız gibi tat ve sonuç almada hüsran yaşamazsınız.

Mutfakta İşleri Kolaylaştıracak 6 Pratik Bilgi

1- Esmer Şekerin Tazeliğini Korumak

Bu konuda pratik bir bilgi var esmer şekerinin için limon kabuğu koyun bu sayede tazeliğini korursunuz.

2- Ev Yapımı Hamburger Yaparken Tavsiye

Ete hamburger şeklini eksiksiz yapmak istiyorsanız kavanoz kapağından yardım alın. Eti yerleştirin güzelce kapağa göre şekil verin, bu kadar.

3- Kuruyan Kurabiyelere Son

Photo by Oleg Magni from Pexels

Kurabiyeleri sakladığınız kaba bir dilim ekmek parçası yerleştirin. Böylelikle kurabiyeler kurumayacaktır.

4- Sevdiğiniz Meyveleri Dondurun

Sevdiğiniz meyveleri uygun fiyattan bulursanız kaçırmayın. Fazlasını küçük poşetlemelerle bölerek dondurun. Böylelikle ara ara tüketirsiniz.

5- Eti Kolay ve Şekilli Kesmek için Tüyo

Photo by Lukas from Pexels

Et donukken daha kolay kesilir. Eğer ince ince kesip pişirmek istiyorsanız en 2-3 saat donmuş bir şekilde kesmeyi deneyin.

6- Hamur İşleri Yaparken Dikkat

Hamur işi yapıyorsanız ve meyve kullanacaksanız, meyveleri ilk olarak una atın ki çilek vs. meyvelerin şekillerini koruyun.

Sizin de bildiğiniz pratik bilgiler var mı yorum yaparak paylaşmayı unutmayın!

Özgün yazılar ve çevirilerle hayatları renklendirmeye çalışan 'iyi niyetli' blog.
Hoşunuza gidebilir