Mısırı sevmeyen yoktur peki işin sağlık tarafı hakkında neler biliyorsunuz?
Öncelikle bahsedeceğimiz mısır işlenmemiş ve GDO’suz mısırlardır. Son dönemdeki mısırların kalitesi gerçekten iyi değil bu noktada alım yaparken dikkatli olmak gerekir.
Mısır tanelerinin besin değeri yüksektir ve birçok faydası vardır.
3. Glüten içermez
Mısır genellikle diğer tahıllarla birlikte gruplanmasına ve benzer şekillerde kullanılmasına rağmen, aslında bir “tahıl” değildir ve herhangi bir glüten içermez. Glüten ile anlaşma nedir? Glüten tüketmek, şişkinlik, kramp, ishal, kabızlık, yorgunluk ve cilt sorunları gibi sindirim sorunları dahil olmak üzere birçok farklı olumsuz semptomla bağlantılıdır.
Glüten birçok insan için sorunlu olduğu için çölyak hastalığı olmayanlar veya onaylanmış bir glüten alerjisi olmayanlar bile mısır, mısır unu ve buğday veya diğer glüten içeren yiyecekler için iyi bir tercihtir.
