Kolesterolünüzü düşürmenin ilk adımı: “Kolesterol” kelimesinin kendisinin paniğe yol açmaması gerektiğini bilmektir. Aslında, vücudumuz için kanın kendisi kadar doğaldır ve kolesterolü hücre zarları oluşturmak, hormonlar oluşturmak ve her türlü önemli bedensel işlemi gerçekleştirmek için kullanırız.
Kendimiz bile yapıyoruz günde yaklaşık 1000mg kolesterol üretiyoruz. Yumurta sarısı, et ve tam yağlı süt ürünleri gibi bazı yiyecekler kolesterol içerir (ve üçü de kilo vermeye yardımcı olabilir).
Ama çoğu vücut tarafından üretilmektedir. Kandaki kolesterolü ve diğer maddeleri taşıyan moleküller olan iki tür lipoprotein, kolesterol seviyenizi belirler.
10. Kuruyemiş tüketin
Kilo verme için karbonhidrat açısından zengin atıştırmalıklarınızı fındık ile değiştirin ve kalp hastalığı riskinizi yüzde 30 azaltabilirsiniz! Bir Harvard araştırması, 127 kalorilik karbonhidratı; yani 14 Fırında Lay patates cipsi, günde bir ons fındıkla değiştiren insanların kalp hastalığı riskinin azaldığını buldu. New England Journal of Medicine’de basılan ayrı bir 2013 raporu, her gün bir avuç fındık yiyenlerin 30 yıllık bir süre boyunca herhangi bir nedenden ötürü ölme olasılığının yüzde 20 daha az olduğunu buldu!
