Sağlıklı beslenmenin kuralları arasında et tüketmenin ne kadar önemli olduğunu hepimiz biliyoruz.
Ancak özellikle son zamanlarda tavuklara olan güvenin azalması diğer yandan kırmızı ete karşı olan ön yargının artması ile insanlar arasında hangi et daha faydalı sorusu sıkça duyulmaya başlandı.
Bu konuda bir değerlendirme hazırladık.
4. Beyaz Etin Zararları
Beyaz et kırmızı ete oranla daha az zarar sahiptir. Ancak burada hangi et daha faydalı dediğimiz noktada günümüzde tavukların yeteri kadar doğal olmaması akla geliyor. Öte yandan besleyici değeri yüksek olan balıkların çevre kirliliğine maruz kalması sonucu toksik etkilerinin artması da dikkatleri çekiyor.
Görüldüğü üzere her iki grubunda yarar ve zararları bulunmaktadır. Önemli olan en doğalı bulup doğru şekilde ve miktarda tüketmektir.
