Meyvenin, sebzenin iyisini seçtiğinizi düşünüyor olabilirsiniz ama bu konuda gerçekten iyi olduğunuza emin misiniz?
Sıcak yaz aylarının vazgeçilmez meyvesi karpuzun en iyisini nasıl seçeceğinizi biliyor musunuz peki?
En İyi Karpuzu Seçmek için İpuçları!
1. Karpuzda ilk bakmanız gereken şey kabuğunun bir tarafındaki hafif rengi açılmış, sarı yeşil gibi görünen yerdir. Bu renk değişimi normaldir, hatta iyi karpuzu seçmeniz için size yardımcı olur.Bu kısım karpuzun yetişirken yere değen kısmıdır. Genel tüm karpuzlarda benzer bir renk değişimi olsa da, iyi karpuz için yere değen tarafı turuncu-sarı ya da krem rengi sarı gibi olanları seçin. Rengi açılan kısım ne kadar sarı ise karpuz o kadar iyi demektir.
2. Dikkat etmeniz gereken başka bir nokta da karpuzun üzerindeki şeritlerdir. Bu şeritler arıların çiçeğe kaç kere dokunduğunu gösterir, ne kadar çok şerit olursa karpuz o kadar iyi olur.
3. Karpuz dişi mi erkek mi? Komik bir soru değil mi 🙂 Belki inanmayacaksınız ama karpuzlarında cinsiyeti vardır. Erkek karpuzların şekli daha oval ve uzundur, dişi karpuzlar yuvarlaktır. Uzunca bir karpuz seçerseniz daha sulu olacaktır, ama tatlı bir karpuz arıyorsanız kesinlikle yuvarlak yani dişi karpuz seçmelisiniz.
4. Genel olarak büyük karpuz iyi karpuzdur diye düşünülür ama ne yazık ki bu her zaman doğru değildir.En iyi karpuzlar ortalama boyutta olanlardır. Yani sadece büyüklüğüne bakarak bir karpuzun iyi olup olmadığını anlama şansınız yoktur.
5. Son olarak bakmanız gereken şey karpuzun sapıdır. Karpuzun sapı olgunlaşıp olgunlaşmadığını anlayabileceğiniz tek göstergedir.Eğer sapı yeşil ve taze ise, karpuz erken hasat edilmiş ve beklediğiniz kadar lezzetli olmayacak demektir. Eğer sapı kuru ise en iyi karpuzu seçtiniz demektir.
Göz Atmalısınız: 9 Kilo Verdiren Karpuz Diyeti
Yaz ayları yaklaşırken bu ipuçlarının size yardımcı olacağını umuyoruz. Unutmayın ki bir kitabı sadece kapağına bakar değerlendiremezsiniz ama iyi karpuzu dış görünüşünden anlayabilirsiniz 🙂
