Karabiber yağının faydalarını biliyor musunuz? Öyle güçlü faydaları var ki eğer keşfetmediyseniz vakit kaybetmeyin.
Kristof Kolomb zamanında insanlar baharata takmış durumdaydı. Ona istek duyarlardı ve yeni baharatlar keşfetmek için dünyayı dolaşırlardı. Yine de kimse Kristof Kolomb kadar takıntılı olamazdı herhalde. Tarçın, zerdeçal ve zencefil gibi baharatların peşinden okyanusları aşmıştı. Ama özellikle aradığı bir tane vardı ki o da karabiberdi!
Şimdiler de sıradan bir baharat gibi görünse de, karabiber eskiden para yerine geçermiş. Karabiberin, ve özellikle karabiber yağının sağlık açısından bir çok fayda sağladığı görülünce insanların bu baharata bakış açısı iyice değişmiş.
4. Antioksidan özelliği
Serbest radikallerin neden olduğu hasarı önler veya tamir eder. Böylece karaciğer problemlerine, kalp-damar rahatsızlıklarına ve hatta kansere karşı koruma sağlar.
Nörolojik özelliği
Piperin maddesinin bilişsel bozuklukları ve hafıza sorunlarını azalttığı bulunmuştur.
Karabiber yağının faydaları onu nasıl tükettiğinize de bağlı. Yenebilir, solunabilir veya cilde sürülerek kullanılabilir. Bu 3 kullanım şeklinin detaylarını aşağıda bulabilirsiniz:
