Her gece yeterince uyumak sağlığınız için hayati önem taşır, ancak kaliteli uykuyu kesintiye uğratabilecek birkaç faktör vardır.
Uyku döngünüzü, yediğiniz yemekler, ne zaman yediğiniz, kullandıysanız alkol veya içtiğiniz sigara, yattığınız ortam, yattığınız yatağın rahatlığı, odanın sıcaklığı gibi birçok maddesi bulunur. Tüm bu koşullar uyku döngünüzü etkileyebilir. Ancak gündüz ve yatmadan önce yediğiniz yiyecekler, daha iyi bir gece uykusu çekmenize yardımcı olabilir.
Bazıları için uykusuzluk veya uyku apnesi gibi uyku bozuklukları, her gece kaliteli uyku çekme şansını engelleyebilir. Dengeli bir diyet muhtemelen bu sorunları çözmeyecek olsa da, bu koşullara sahip olan veya olmayan bir kişinin biraz daha sağlıklı uyumasına yardımcı olabilir.
Hindi gibi yüksek proteinli, az yağlı yiyecekler
Daha yüksek proteinli diyetler, düşük proteinli diyetlere kıyasla daha iyi uyku sağlıyor. Sınırlandırmak için temel olarak yağsız protein kaynaklarını seçin.
Uygun ve sağlıklı hindi tariflerinden herhangi biri ile haftalık akşam yemeklerinize daha fazla hindi eklemeyi deneyin. Sadece üç onsu 26 gram doyurucu protein sağlar ve doymuş yağ içermez. Hindi ayrıca vücudun niasin oluşturmak için kullandığı temel bir amino asit olan L-triptofan veya daha sonra her ikisi de uyku ile ilişkili olan kimyasal serotonin ve melatonin hormonunun üretilmesine yardımcı olan B3 vitamini içerir.
Protein içeriği yüksek olan ve ayrıca L-triptofan içeren yiyecekler arasında hindi, tavuk, peynir, balık, yoğurt ve yumurta bulunur.
Tam tahıllı yulaflar
Karmaşık karbonhidratlar ve lif, gece uyanma riskini azaltır ve gündüz uyku halini azaltmaya yardımcı olur.
Bazı karmaşık karbonhidratlar ise; tahıllar, patatesler, fasulye, tam tahıllı tahıl veya ekmek ve yulaf ezmesi gibi nişastaları içerir.
Öte yandan, basit karbonhidrat örnekleri, konsantre veya paketlenmiş soda ve meyve suyu gibi şeker yüklü bir ürün ve genellikle kurabiye ve şeker çubukları gibi yüksek oranda işlenmiş muameleler olabilir. Öte yandan basit karbonhidratlar artan yorgunlukla ilişkilendirilmiştir ve muhtemelen uykuda bir bozulmaya neden olur.
Vişne suyu
Konsantre olması halinde bir bardak üzüm suyu basit bir şeker kaynağı olarak kabul edilirken, bir bardak vişne suyu yüzde 100 meyve suyu bu kategoriye girmiyor ve bu tür meyve suyunun uykuyu iyileştirmeye yardımcı olduğuna inanılıyor.
Uzman diyetisyen, “Yatmadan bir saat önce %100 vişne suyu içmenin uyku süresini ve kalitesini iyileştirdiği araştırmalarda gösterilmiştir” diyor. “Bir çalışmada uyku süresi 84 dakika arttı.”
Diyetisyen ayrıca, vişne suyunun vücuttaki iltihaplanmaya karşı savaştığını ve araştırmanın kas ağrısını ve hem toplam hem de zararlı kolesterol seviyelerini (LDL) azaltmayı desteklediğine dikkat çekiyor.
Yağlı balıklar
Bazı araştırmalar, omega-3 yağ asitleri bakımından zengin diyetlerin, özellikle balıklarda bulunanların uyku süresini ve kalitesini artırabileceğini öne sürüyor.
Balıklara ek olarak, iyi omega-3 yağ asidi kaynakları arasında fındık, tohumlar, kanola yağı ve keten tohumu yağı bulunur.
Aslında, Scientific Reports dergisinde yapılan bir araştırma, artan balık tüketiminin sadece çocuklarda gelişmiş bilişle değil, aynı zamanda uyku bozukluklarında azalma ile ilişkili olduğunu buldu. Somon özellikle omega-3 yağ asidiyle doludur, keten ve chia tohumları da iyi omega-3 kaynaklarıdır.
Kivi
Yağsız protein, tam tahıllı karbonhidratlar ve sağlıklı yağlarla birlikte yeterli miktarda meyve ve sebze tüketmek, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu gerekli vitaminleri, mineralleri ve diğer mikro besinleri almanıza yardımcı olacaktır. B vitaminleri, C vitamini, D vitamini, E vitamini, magnezyum, çinko ve triptofan dahil olmak üzere bir dizi mikro besin uykuyu iyileştirmeye yardımcı olabilir.
Daha iyi uyku ile bağlantılı olabilecek belirli bir meyve var. Düzenli kivi tüketimi ile daha iyi uyku arasında bir bağlantı bulunmaktadr.
Araştırmalar, günlük olarak kivi yemenin hem uyku kalitesinde hem de miktarında önemli gelişmelere bağlı olduğunu buldu. Bir çalışmada, uyku bozuklukları ile mücadele eden erkekler ve kadınlar, dört haftalık bir süre boyunca yatmadan bir saat önce iki kivi yedi. Uyku günlükleri ve uykuyu ölçen kol saatleri, kivi yiyenlerin yüzde 35’in üzerinde daha hızlı uykuya daldığını, daha sağlıklı uyuduğunu ve toplam uyku süresinde yüzde 13,4 artış yaşadığını ortaya çıkardı.
Bilim adamları, kivinin yüksek antioksidan seviyelerinin ve serotonin sentezini yükseltme kabiliyetinin uyku döngüsü üzerinde olumlu etkisi olabileceğini düşünüyor.
Son değişiklik: 15 Ocak 2022