Baştan açıklığa kavuşturalım: Bu makale, yıl için ilk önce hangi bitkilerin ekileceği ile ilgili değil, ilkbaharda ilk olarak hangilerinin ekileceği hakkındadır. Kuzey yarım küredeki bizler için bahar, hangi mevsimsel ölçünün seçildiğine bağlı olarak resmi olarak Mart ayında başlar. Amaçlarımız için (yiyecek yetiştirmek), yılın son donundan hemen sonraki zamanı bahar olarak adlandıracağız.
Daha soğuk, hatta donma sıcaklıklarını tolere edebilecek birçok bitki var. Soğan, bezelye ve ıspanak, zemin buna izin verecek kadar çözülür çözülmez ekilebilir. Lahana ve brokoli gibi diğer bitkiler, bazı hafif donlara tahammül edecek ve erken ekimi tercih eder. Böylece yazın cazibesi gerçekten gitmeden olgunluğa erişebilecekler. Ama şu anda donların dinmesini endişeyle bekleyen bitkilerden bahsediyoruz.
Bunlar ilkbaharda ekmemiz gereken ilk tohumlar.
2. Turp
Turp aslında biraz daha erken toprağa girebilir, ancak sık ekilmesi gereken hızlı büyüyen bir sebzedir. Onları birkaç haftada bir ekmek, bu bahar salatalarını baharatlı gevrek ve canlı renklerle lezzetli tutacaktır. Turplar birçok sebze için harika bir yardımcı bitkidir, bu nedenle bahçenin her yerine koyabileceğiniz bir şeydir.
