Zerdeçal çok faydalı, hakkında binlerce araştırma yapıldı. Hala yeni şeyler keşfedilmeye devam ediliyor.
Zerdeçal suyu ile ilgili denenmiş bir tecrübeden yola çıkarak önemli faydalarından bahsedelim. İngiltere’nin Bristol şehrinde bir kadın 12 ay boyunca her zaman zerdeçal suyu içerek gözle görülür faydalar elde ettiği tespit edildi.
Kadının yaptığı açıklamalar sonucunda uzmanlar zerdeçal suyunun faydaları vücutta ne gibi etkiler yaratıyor konusunu araştırdı.
3. Alzheimer’a Karşı
Alzheimer hastalığı ve bunalım sorunu yaşan kişiler üzerinde yapılan deneylerde kürkümin vücuttaki hormon dengesini düzenlediği için yaşanan bu sorunlar gerileyerek ortadan kalktığı tespit edildi.
Diğer yandan birçok hastalığın ana sebebi olan iltihaplar zerdeçal içerisinde bulunan kürkümin sayesinde kısa sürede ortadan kaybolur.
İçeriğinde sadece kürkümin değil aynı zamanda antioksidanlar bulunan zerdeçal suyu hücrelerin hasar görmesini engelleyici bir etki yarattığı için kanseri önlemede büyük etkiye sahip olduğu biliniyor.
