Zerdeçal çok faydalı, hakkında binlerce araştırma yapıldı. Hala yeni şeyler keşfedilmeye devam ediliyor.
Zerdeçal suyu ile ilgili denenmiş bir tecrübeden yola çıkarak önemli faydalarından bahsedelim. İngiltere’nin Bristol şehrinde bir kadın 12 ay boyunca her zaman zerdeçal suyu içerek gözle görülür faydalar elde ettiği tespit edildi.
Kadının yaptığı açıklamalar sonucunda uzmanlar zerdeçal suyunun faydaları vücutta ne gibi etkiler yaratıyor konusunu araştırdı.
2. Tip 2 olarak adlandırılan diyabetin iyileşmesini sağlıyor.
2009 yılında Auburn Üniversitesi’nin yaptığı araştırmada zerdeçalın diyabet tedavisinde kullanılabileceği belirlendi.
Zerdeçal yapısı gereği yüksek bazik özelliğe sahiptir.
Bu özelliği insan vücudunun da alkali bir yapı almasını sağlıyor. Kanser hücreleri sadece asidik ortamlarda oluştuğundan dolayı bazik vücut değeri kanser riskini en aza indiriyor.