Zerdeçal nelere iyi gelir? Zerdeçalın iyi geldiği şeyleri öğrenince artık ondan vazgeçemeyeceksiniz! Zencefil familyasından, altın renge yakın ve orta kıvamda acımsı tadı olan bir kök bitkidir.
Hint mutfağının vazgeçilmez bir baharatı olmasının yanında, renginden dolayı hardal yapımında da kullanılır. Derinden ve güzel bir tat eklediği için bir çok yemekte kullanılabilir ve kullanıldığı her yemeğe canlılık katar. Zerdeçal nelere iyi gelir detaylı inceledik.
Bütün bunların yanı sıra da bir çok yönden sağlığımıza faydalıdır.
4. Nörodejeneratif Hastalıklara Karşı Korur
Kürkümin maddesi nöronların bozulmasını azaltarak, iltihaplanma ve serbest radikallerle mücadele eden bir rol oynamaktadır.
Bu, Parkinson, Alzheimer ve Huntington’s gibi nörolojik sistemi etkileyen hastalıkların mücadelesinde bu muhteşem besinden daha fazla yararlanılması anlamına geliyor!
