Hardal tohumu düşük kalorili olup besin değeri yüksektir. Ayrıca antibakteriyel ve antiseptik özelliklere sahiptir.
Hardal tohumu arasında en popüleri siyah hardal tohumudur. Bunun yanı sıra beyaz, kahverengi ve Hint hardal tohumları da vardır. Hardal tohumu çok güçlü ve besleyicidir. Siyah hardal tohumu faydalarıyla daha çok öne çıkanların başında gelir.
Hardal Tohumunun Faydaları
- Yağı cilt için çok faydalıdır.
- Hardal tohumunun yüksek anti-enflamatuar özelliği vardır.
- Magnezyum içerir.
- Kan basıncını düşürmeye yardımcı olur.
- Migren ataklarına iyi geldiği söylenmektedir.
- Kalsiyum, manganez, omega 3 yağ asitleri içerir.
- Ayrıca demir, çinko ve protein bakımından zengindir.
- İştah açıcıdır. Süt ile hardal tohumunu karıştırın ve yemekten biraz önce tüketin.
- Sindirim sistemini destekler çünkü metabolizma hızını arttırır.
