Moringa ağacı tropik bölgelerde yetişir ve 300’den fazla hastalığa iyi gelen eski bir şifalı bitkidir. Halk arasında ban ağacı, yaban turbu ağacı veya hinthıyarı ağacı olarak da bilinir. Çok hızlı büyür.
Moringanın besin değeri çok yüksektir. A, C, E vitaminleri, potasyum, amino asitler, beta-karoten, kalsiyum ve protein açısından oldukça zengindir. Bunların yanı sıra antioksidanlar içerir, dokuları koruyucu ve iltihaplanmayı önleyici özellikleri vardır.
Kökleri, kabuğu, taneleri, yaprakları ve tohumları yani nerdeyse her kısmı yenebilir. Kansızlık, diyabet, karaciğer hastalığı ve sindirim sorunları başta olmak üzere bir çok hastalığın çaresidir.
9. Moringayı nasıl kullanmalı?
Yumuşak bir tadı olan Moringa yaprağı tozunu kullanabilirsiniz. Bu tozla çay veya smoothie yapabilirsiniz. Ama tohum özü kullanmaktan kaçınmalısınız çünkü bağışıklık hücreleri için zehirleyici olabilir. Moringa yaprağı tozundan yarım ila 1 çay kaşığı kullanabilirsiniz.
