Bu meyvenin geçmişi çok eskilere dayanır. Geleneksel Çin tıbbında 2,000 yıldan fazla süredir kullanılır. Kurt üzümü diye de bilinir.
Parlak turuncu kırmızı bir rengi vardır, tadı tatlı ekşidir. Çiğ, pişirerek veya kurutarak tüketebilirsiniz. Tadının güzel olmasının yanı sıra vitamin, mineral, lif ve antioksidan açısından da zengindir. Bir çok hastalıkla savaşmaya, kilo kontrolüne ve sindirimi iyileştirmeye yarar. Kalorisi düşük besleyici özellikleri yüksektir.
Sürekli Oturanlar için En İyi Meyve: Goji Berry
Goji berrynin glisemik indeksi düşüktür, yani kan şekerinizde ani çıkışlar yaşatmaz. Bir çok vitamin ve amino asit içerir.
Goji berry gözleriniz için iyidir.
Gojiberryde göz sağlığını destekleyen “zeaxanthin” adı verilen bir antioksidan bulunur.
Goji berry kanseri önlemede faydalıdır.
Life Sciences dergisinde yayınlanan bir çalışmaya göre Goji berry kanserle savaşmaya yardımcı oluyor. Araştırmacılar Goji berry özünün kanser hücrelerinin yayılmasını durdurabildiğini keşfetmiş.
Goji berry genel sağlığınıza iyi gelir.
Amerika’da yapılan bir araştırmada, araştırmacılar 14 gün boyunca Goji berry suyu içmenin genel sağlığa iyi geldiği, performansı arttırdığı ve bağırsak fonksiyonlarını iyileştirdiği sonucuna varmışlar.
Goji berry diyabet hastaları için yararlıdır.
Düşük glisemik indeksi nedeniyle Goji berry diyabet hastaları için mükemmel bir atıştırmalık olabilir çünkü kan şekerinin bir anda fırlamasına neden olmaz. Hatta yapılan bir çok çalışma tam aksine kan şekeri seviyesini düşürmeye yardımcı olduğunu göstermiştir.
Goji berry cildinize iyi gelir.
Antioksidanlar açısından zengin olduğu için cildi hasar görmekten korur. Sidney Üniversitesi’nde hayvanlar üzerinde yapılan bir araştırma, Goji berry suyu içmenin cildi UV ışınlarının verdiği hasardan koruduğunu ortaya çıkarmıştır.
Goji berry doğurganlığı arttırır.
Erkeklerde testesteron seviyesini yükselterek kaliteli sperm üretilmesine yardımcı olur ve cinsel yetiyi de arttırır.
Goji berry kilo vermeye yardımcı olur.
Tatlıdır ama lif açısından zengin kalori açısından fakirdir. Diğer kuru meyveler yerine kuru Goji berry tüketmek kilo vermeye yardımcı olur.
Yan etkileri var mıdır?
Yeni bir gıdayı beslenme düzeninize eklemeden önce bir doktora danışmak her zaman iyidir. Özellikle de ilaç kullanıyorsanız. Goji berry tüketmek genel olarak güvenlidir ama kan şekeriniz düşükse, kan sulandırıcı kullanıyorsanız, tansiyon sorununuz varsa veya hamileyseniz dikkatli olmanız ve bir doktorla görüşmeniz gerekir.
Kuru mu taze mi tüketmek lazım?
Taze veya kuru olarak Goji berry bulabilirsiniz ama önemli olan güvenilir bir üreticiden almaktır. İki türlüsü de sağlıklıdır ama kuru olanlar taze olanlara göre biraz daha sağlıklı bir seçenektir.
Ne kadar tüketmek gerekir?
Ne kadar Goji berry tüketmek gerektiği yaş ve sağlık durumu gibi bir çok faktöre bağlıdır. Eğer belli sağlık sorunlarınız varsa Goji berry tüketmeden önce mutlaka bir doktorla görüşmelisiniz. Herhangi bir sağlık sorunu olmayan kişiler için önerilen doz taze Goji berry için yaklaşık 150 gr, kuru Goji berry için 10 ila 30 gr arasındadır.
