Bitki bazlı diyetlerin faydalarını doğrulayan daha fazla araştırmayla, son yıllarda vegan ve vejeteryanların popülaritesindeki artışı görmek şaşırtıcı değil.
Hollywood, bir dizi ünlünün etten kurtulmayı seçmesiyle, bitki temelli yönde başı çekiyor gibi görünüyor. Herkes gibi onların da beslenme alışkanlıklarını değiştirmek için sağlık nedenlerinden ve hayvan refahından çevresel kaygılara kadar farklı nedenleri var.
Size diyetleri ve kararlarının arkasındaki sebepler hakkında açıkça konuşan ünlülerin bir listesini getirdik.
5. Woody Harrelson
30 yıldır vegan olan ünlü oyuncu, çiğ vegan beslenmeye geçerek, “Vegan yiyorum ama çoğunlukla çiğ yiyorum. Pişmiş bir yemek yersem, enerjimin düştüğünü hissediyorum. Bu yüzden diyetimi değiştirmeye ilk başladığımda, bu ahlaki ya da etik bir arayıştan çok enerjik bir uğraştı,” diye itiraf ediyor Harrelson. Ayrıca, Hollywood’da sürdürülebilir gıda, çevre ve hayvan hakları konusunda tutkulu olduğu biliniyor.
