Ekşi krema normal kremanın bazı bakterilerle fermente edilmesiyle yapılır. Bunu yapmak ekonomiktir, ve basit bir yolla yapılabilir.
Kendi ev yapımı muhteşem ekşi kreminizi yapabilirsiniz. Evde ekşi kremayı nasıl yapacağınızı sizler için derledik.
Ekşi krema marketlerde kolayca bulunsa da kendiniz ev yapımı ekşi kremanızı gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz. Ayrıca bu sayede hem kaliteyi korumuş hem de markette aldığınız ve nasıl yapıldığını bilmediğiniz ürünleri kullanmak zorunda kalmazsınız.
1. Her Yemeğe Özel Bir Tat Katar
Birçok yemekle iyi giden özel bir tatlandırıcı olan ekşi krema doğal olarak kullanıldığı her yemeğe özel bir tat katar.
Düşük yağlı bir kremayı birtakım bakterilerle harmanlayarak ekşi krema elde edilebilir. Bakteri kültürü nedeniyle krema kalınlaşır ve ekşimeye başlar.
