Küçük ama etkili… Keten tohumu, binlerce yıldır hem şifa kaynağı hem de besin takviyesi olarak kullanılan mucizevi bir bitkidir.
Son yıllarda süper gıdalar arasında öne çıkan keten tohumu; zengin lif içeriği, omega-3 yağ asitleri, lignanlar ve antioksidanlar ile sağlığınız üzerinde çok yönlü faydalar sunar.
Düzenli olarak keten tohumu tüketmeye başladığınızda vücudunuzda neler değişir? Bu içerik, en güncel bilgilerle 24 Nisan 2025 tarihinde güncellenmiştir.
9. Sıkça Sorulan Sorular (SSS)
1. Keten tohumunu çiğ mi, pişmiş mi tüketmeliyim?
En etkili sonuç için keten tohumu öğütülmüş (toz) formda ve çiğ olarak tüketilmelidir. Bu şekilde içindeki omega-3 ve lignanlar daha iyi emilir. Pişirerek de kullanılabilir ancak besin değerinde bir miktar azalma olabilir.
2. Günde ne kadar keten tohumu tüketmeliyim?
Genel olarak günde 1–2 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu yeterlidir. Fazlası sindirim sistemini zorlayabilir, bu yüzden bol su ile birlikte alınması önerilir.
3. Keten tohumu kilo verdirir mi?
Direkt olarak zayıflatmaz, ancak lifli yapısı sayesinde uzun süre tok tutar ve iştahı dengeler. Bu yönüyle sağlıklı kilo kontrolüne katkı sağlar.
4. Keten tohumu her yaştan insan için güvenli mi?
Genel olarak evet. Ancak hormonal hassasiyeti olan bireyler, hamile ve emziren kadınlar, ya da özel bir sağlık durumu olanlar keten tohumu kullanmadan önce doktorlarına danışmalıdır.
5. Keten tohumu ile chia tohumu arasındaki fark nedir?
İkisi de süper gıdadır ve yüksek lif ile omega-3 içerir. Ancak keten tohumu daha yüksek lignan içerir, sindirim için öğütülmesi gerekir. Chia tohumu ise doğrudan suyla şişerek tüketilebilir ve jelleşir. Her ikisi de beslenmede dönüşümlü olarak kullanılabilir.
