Küçük ama etkili… Keten tohumu, binlerce yıldır hem şifa kaynağı hem de besin takviyesi olarak kullanılan mucizevi bir bitkidir.
Son yıllarda süper gıdalar arasında öne çıkan keten tohumu; zengin lif içeriği, omega-3 yağ asitleri, lignanlar ve antioksidanlar ile sağlığınız üzerinde çok yönlü faydalar sunar.
Düzenli olarak keten tohumu tüketmeye başladığınızda vücudunuzda neler değişir? Bu içerik, en güncel bilgilerle 24 Nisan 2025 tarihinde güncellenmiştir.
7. Keten Tohumu Nasıl Tüketilir?
Keten tohumu hem lezzetli hem de çok yönlü kullanılabilir. Ancak en etkili şekilde fayda görmek için öğütülmüş (toz haline getirilmiş) formu tercih edilmelidir. Çünkü tohum halinde sindirimi zordur ve çoğu zaman vücut tarafından tam emilemez.
Kullanım önerileri:
- Kahvaltıda yoğurt, müsli veya smoothie üzerine serpin.
- Salatalara veya çorbalara karıştırın.
- Hamur işlerine ekleyin (ekmek, kek, muffin).
- Suda bekletip jel kıvamında tüketin.
- “Chia yumurtası” gibi 1 yemek kaşığı keten tohumu + 3 yemek kaşığı su karışımıyla yumurta yerine kullanın.
Dikkat Edilmesi Gerekenler
- Keten tohumu yüksek lif içerdiği için bol su ile birlikte tüketilmelidir.
- Aşırı miktarda alınması durumunda şişkinlik, gaz veya ishal gibi sorunlara neden olabilir.
- Hamile ve emziren kadınlar ya da hormon hassasiyetine sahip bireyler kullanmadan önce uzmana danışmalıdır.
