Safran, yüzyıllardır hem yemeklerde lezzet verici bir baharat olarak hem de sağlık için önemli bir bileşen olarak kullanılmıştır. Safran, eşsiz tadı ve kokusuyla bilinirken, aynı zamanda göz sağlığı üzerinde de olumlu etkilere sahip olduğu bilinmektedir.
Gözlük takıyorsanız, her sene doktora gidip gözünüzün ilerlediğini öğrenip, yeni gözlük alma stresi sizde de var demektir. Her seferinde numaranızın düşmüş olmasını istersiniz ama bu hiçbir zaman olmaz.
Bunun nedeni gözlük veya lenslerin gözlerinizi iyileştirmek için değil sadece görmenizi iyileştirmek için yapılmış olmalarıdır. Eğer sorunun köküne inmezseniz gözleriniz bozulmaya devam edecektir. Şanslısınız ki görüşünüzü iyileştirebilecek bir besin var.
4. Safranın Göz Sağlığına Etkileri
Safran, antioksidan özellikleri sayesinde göz sağlığını olumlu yönde etkileyebilir. Antioksidanlar, gözdeki serbest radikallerle savaşarak gözün genel sağlığını destekler. Ayrıca, safranın katarakt riskini azalttığı ve retina sağlığını güçlendirdiği belirtilmektedir.
Safran, göz enfeksiyonlarını önlemede ve göz tansiyonunu dengelemede yardımcı olabilir. Antioksidan özellikleri, gözdeki enfeksiyon riskini azaltabilirken, içeriğindeki bazı bileşenler de göz tansiyonunu düzenleyebilir.
