Bamya çok az kişi tarafında sevilen ve faydaları pek bilinmeyen bir sebzedir.
Ama sayısız faydası olduğunu bilenler ve sağlıklı yaşama önem verenler bamyayı beslenme düzenlerinden eksik etmezler.
Bamya Mısır’da ortaya çıkmıştır ve 12 yüzyıldan beri yetiştirilmektedir. Birçok farklı tüketim şekli bulunur. Turşusu bile vardır ve çok lezizdir!
3. Diyabete Karşı Etkili
Bir diğer çalışma da bamya özünün şeker hastalığına karşı koruyucu olduğunu ortaya çıkarmıştır. Diyabetli farelere bamya verildiğinde farelerin kan şekeri seviyelerinin düştüğü ve lipid profillerinin normal seviyelere geldiği görülmüştür.
Bunun gibi diğer deneylerde ve laboratuvarlarda yapılan testlerde bamyanın kan şeker seviyesini düşüren önemli besinlerden biri olduğu bulunmuştur. İçerdiği yüksek miktardaki çözülebilir diyet lifler nedeniyle de eskilerden beri şeker hastalığı için alternatif bir tedavi yöntemi olarak kullanılır.
