Bamya çok az kişi tarafında sevilen ve faydaları pek bilinmeyen bir sebzedir.
Ama sayısız faydası olduğunu bilenler ve sağlıklı yaşama önem verenler bamyayı beslenme düzenlerinden eksik etmezler.
Bamya Mısır’da ortaya çıkmıştır ve 12 yüzyıldan beri yetiştirilmektedir. Birçok farklı tüketim şekli bulunur. Turşusu bile vardır ve çok lezizdir!
1. Bamyanın Bilmediğiniz Faydaları
2005 yılında yapılan bir araştırma sonucu bamyanın böbrek rahatsızlıkları üzerinde pozitif etkisi olduğu görüldü. Çalışmada katılımcılar iki gruba ayrıldı – bir grup bamya ile tedavi edildi diğer gruba ilaç tedavisi uygulandı.
6 ay süren çalışmada ilaçla tedavi edilen grupta hiçbir değişiklik görülmezken bamya ile tedavi edilen grupta ürik asit ve idrar proteininde azalma görüldü.
