Arıların çiçek nektarından yaptıkları bu mucizevi ürün hakkında, nasıl saklanacağı, kristalize bal ile ne yapılacağı, bozulup bozulmadığı ve balın öksürüğü yatıştırmaya gerçekten yardımcı olup olamayacağı dahil olmak üzere bilmeniz gereken her şey burada.
Balı sevmeyen yoktur ve genellikle evimizde bulunur. İçecekler ve unlu mamullerden tuzlu yemeklere kadar her şeyi yapmak için kullanabileceğiniz çok yönlü bir kaynaktır.
Peki bal eğer fazla var ise ve saklanması gerekiyorsa bozulma durumu söz konusu olur mu? Bal kötüye gidebilir mi? Eğer öyleyse, balınızın kötü olup olmadığını ne zaman ve nasıl anlarsınız? İşte altın tatlandırıcı ile ilgili tüm detaylar.
5. Balın Hangi Özel Nitelikleri Vardır?
Bal çoğunlukla şekerden oluşur ve besin açısından yoğun bir gıda değildir. Bununla birlikte, bal doğal olarak hidrojen peroksit üretir, aynı antiseptik küçük sıyrıkları, kesikleri ve yanıkları tedavi etmek için kullanırız. Geçmişte bal, doktorlar tarafından hasta ve yaralıları tedavi etmek için ilaç olarak kullanılmıştır. Günümüzde tıbbi kalitede bal, bazı doktorlar tarafından ilaca dirençli bazı enfeksiyonları tedavi etmek için kullanılmaktadır.
