Sarımsak mutfakta en çok kullanılan malzemelerden biridir. Yemeklere lezzet katmasının yanı sıra sağlık açısından da bir çok faydası vardır.
Sarımsağı çiğ yemek inanılmaz ve güçlü bir ilaç olabilir.
Sarımsak tansiyonu ve kolesterolü düşürür, koroner kalp hastalıklarını ve kalp krizini önler. Aynı zamanda damar tıkanıklığını da azaltır.
Bahar nezlesi, seyahat nedeniyle ishal, soğuk algınlığı, grip, böcek sokması ve mantar gibi daha günlük şikayetleriniz varsa bir diş sarımsak hepsine iyi gelecektir. Osteoartrit, diyabet ve büyümüş prostat semptomlarının önüne geçilmesine de yardımcı olur.
