Altın baharat olarak da bilinen zerdeçal neredeyse insanlığın varoluşundan beri kullanılıyor. Bunun nedeni de besin değerinin çok yüksek olması ve sayısız faydası şüphesiz.
Yemeklere baharat olarak eklenmesinin yanı sıra bir çok sağlık sorunu için de doğal bir tedavi edici olarak kullanılıyor. Düzenli bir şekilde tüketmeye başladığınızda siz de vücudunuzdaki farkı hemen hissedeceksiniz.
Aşağıda zerdeçalla yapılan 5 farklı içecek tarifini bulabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. 🙂
4. Zerdeçal Çayı
Malzemeler:
- 1-2 bardak su
- 1 çay kaşığı taze zencefil
- 1-2 çay kaşığı toz zerdeçal
- Bir tutam toz muskat
- Bir tutam toz karanfil
- Bir tutam karabiber
- 1 çay kaşığı tarçın
- Hindistan cevizi sütü (isteğe bağlı)
- Bal (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
İlk önce suyu kaynatın. Kaynama noktasına gelince malzemeleri ekleyin. 2 dakika karıştırarak kaynatın. Balı ve hindistan cevizi sütünü ekleyin.
Zerdeçal Çayı
