Yemek sonrası kalan yemeklerin soğumalarını beklemeden buzdolabına yerleştirmenin sakıncalı olduğunu birçok kişi tarafından duymuş olabilirsiniz.

Hatta muhtemelen bunu yaptığınızda anneleriniz size fazlasıyla kızacaktır.

Ancak kimse size bunun neden sakıncalı olduğunu söylemiyorsa o zaman yazımızı okumaya devam etmelisiniz.

1. Buzdolabının Isısı Düşer

Buzdolaplarında besinlerin güvende kalması için içerideki sıcaklığın +4 derecede sabit kalması önemlidir. Buzdolabının içerisinde yaşanacak ısı dalgalanmaları ise daha fazla enerji tüketimine ve diğer besinlerin daha hızlı bakteri üremesine sebep olacaktır.

Özellikle tencere ile konulan yemekler büyük miktarda ısı taşıdıkları için bu dalgalanma daha sarsıcı olacaktır. Eğer yemeklerinizi bir an önce buzdolabınıza koymak istiyorsanız o zaman küçük parçalara bölerek koymanız çok daha iyi bir seçenek olacaktır.

Özgün yazılar ve çevirilerle hayatları renklendirmeye çalışan 'iyi niyetli' blog.
Hoşunuza gidebilir