Tencere ve tavalarınızı düzgün bir şekilde temizlemek için vakit ayırırsanız çok faydasını göreceksiniz. Bir set tence aldığınızda onların zamana dayanıklı ve uzun ömürlü olmasını istersiniz.
Çoğu insan ise sadece iç kısmı temizler ve dışını unutur ancak hiç tencere ve tavaların dışını nasıl temizleyeceğinizi düşündünüz mü?
Tencere ve Tavaların Dışını Temizleme Rehberi
Pişirme kaplarınızı sıcak, sabunlu suyla dolu bir lavaboda yıkamak harika bir başlangıçtır ancak bazen yanmış lekeleri veya sert sudan oluşan kalıntıları temizlemek için yeterli değildir.
Tencerenin türüne bağlı olarak tencerelerinizin ve tavalarınızın dışını parlatmak için karşınızda süper ipuçları karşınızda!
Alüminyum
Alüminyum tavalarınızda kullanmaktan kaçınmanız gereken ürünler:
- Amonyak lekeleri daha kötü yapıp yüzeyinde ezikler oluşmasına neden olabilir.
- Güçlü alkaliler, renk bozulmasına neden olur ve aşındırır.
- Klorlu ağartıcı alüminyum malzemeyi korozyona uğratacak ve renk değişikliğine enden olacaktır
Alüminyum kolayca çizilebilir; bulaşık makinelerinde kullanılan deterjanlar bu konuda tencerinizi affetmeden çizebilir, bu nedenle elde yıkayın. Lekeleri çıkartmak için tencere veya tavayı sıcak suya batırın ve hafifçe ovalayın.
Renk değişikliği ve geri kalan inatçı lekeleri çıkartmak için, bir limonu iki kesin ve üzerini tuzlayarak tencerenizin dışını ovalayın. Tuzu durulayın ve sonra her zamanki gibi yıkayıp kurutun.
Paslanmaz Çelik
Bu malzeme daha sağlamdır ve bir süngerin sert tarafıyla temizlenebilir. Tencerenin altındaki lekeleri biraz kabartma tozu ile kaplayın ve aşındırmayan bir bezle sertçe ovun. Ardından durulayıp güzelce kurulayın.
Bakır
Lavabonuzda, ters çevirerek tencerenin dibine tuz dökün. Tuzun üzerine sirke ve limon suyu da dökün. yaklaşık 15 saniye bekletip iki taraflı bir süngerin pürüzlü tarafı ile her tarafını güzelce ovalayın.
Doğrudan süngere de biraz sirke ekleyip tüm lekeler gidene kadar ovmaya devam edebilirsiniz. Ardından tencereyi su altında iyice duruların ve düzgün bir şekilde kuruttuğunuza emin olun.
Dökme Demir
Dökme demir tavalar özel işlem gerektirir; sabun ve su ile temizlikten ziyade bakım gerektirir. Yanık lekeleri ve su kalıntıları bu tür pişirme kaplarında daha az sorun olsa da pas bir tavaya ve tencereye zarar verebilen en büyük sorundur.
Dökme demir tencerenize yıkama hatası yaptığınızı ve paslandığını görseniz dahi hala kurtarma şansınız vardır.
Tencereye yarım bardak tuz dökün. Ardından bir patatesi ikiye bölün ve iç tarafını kullanarak görünen tüm yüzeylerini ovalayın.
Kalan nemi gidermek için tavayı ocakta orta ateşte on dakika bekletin. Baharatlamak için her tarafını yağlayın. Ardından 175 derece fırında pişirin ve soğumaya bırakın.
Tencere ve tavalarınızın dışından en sert leke ve kalıntıları bile temizlemek için bu taktikleri deneyebilirsiniz. Mutfağınızda en iyi şekilde görünmelerini ve uzun ömürlü olmalarını bu şekilde sağlayabilirsiniz.
