Kekin kalıba yapışması nasıl önlenir? Evde en iyi kekleri ve diğer enfes tatlıları hazırlamak için saatler harcayabiliriz. Hamur işleri için en iyi ambalajı, kutuları ve tepsileri kullanmak, optimum sonuçlar ve doğru sunum için çok önemlidir.
Kekiniz kalıba yapışıyor mu? Hepimiz yeni başlayanların başına geldi: bir tatlı hazırlamak için zaman harcıyoruz ve özen gösteriyoruz ve onu kalıptan çıkarmaya çalıştığımızda pastanın yarısı yapışıyor, bu da düzgün bir sunum oluşturmayı tamamen imkansız hale getiriyor.
Kekin kalıba yapışmasını önlemenin en iyi yollarını sizin için hazırladık.
Kekin kalıba yapışmasını önlemenin püf noktaları
Gerçek şu ki, tatlımızın veya pastamızın kalıba yapışmasını engellemek için birçok farklı formül var.
- Yarım su bardağı un, yarım su bardağı tereyağı, yarım su bardağı sıvı yağ ile hafif bir hamur elde edin. Pastayı kalıba koymadan önce bu karışımı kasenin üzerine yayın.
- Köşeler dahil tüm tavayı yağlayın. Bu, daha sonra yapışmasını önlemek için pastanın gideceği tabanı “nemlendirecektir”.
- Birkaç damla yağ ekleyin ve kasenin her yerine yayın. Normalde kenarlara yapışırsa bize yardımcı olması için bıçak veya spatula kullanırız, peki ya tabana yapışırsa? Bunu önlemek için biraz yağ sürdükten sonra tabanına pişirme kağıdı koyun, bu yapışmasını önleyecektir. Bu numara cupcake ve muffin kalıpları için en çok tavsiye edilen numaradır.
- Makarna Pişirirken Yaptığınız En Kötü Hatalar
