Temiz buz nasıl yapılır? Berrak buz nasıl yapılır? Buz küplerinin şeffaf olması için tüyolar.
Berrak buz yapmanın arkasındaki temel fikir. Normal buz küpleri aynı anda her taraftan dondurulur. Bu, daha az mükemmel buz oluşumları oluşturan ve tüm havayı ve parçacıkları küpün merkezinde tutan düzensiz donma ile sonuçlanır.
Suyu bir soğutucuda dondurarak, suyu yukarıdan aşağıya doğru yönde donmaya zorlarsınız. Bu, buzun mükemmel kristaller oluşturmasını sağlar: kristal berraklığında buz! Tüm çözünmüş hava ve parçacıklar, buz bloğunun altındaki suda son bulur. Adım adım anlattık.
1. Sıcak suyu bir soğutucuda 18 ila 24 saat dondurun
Dondurucunuzun içine buz kalıpları olur, onu ılık suyla oldurun. Azıcık boşluk kalsın. Suyun sıcak olmadığından emin olun! Buzluk kapalı olsun., kapağı kapalı olarak dondurucunuzun içine yerleştirin. Bu kadar! Soğutucuyu, suyun birkaç santim donana kadar 18 ila 24 saat dondurun. Buzun bulanıklaşmasını önleyen buzun altında hala biraz su kalmasını isteyeceksiniz.
İşte bu noktada nasıl görüneceğine bakın. Buzun dış kenarında birkaç kristal olduğunu göreceksiniz: çok ayaz olan her şeyi atabilirsiniz. Veya umursamıyorsanız kullanın (bizim gibi!).
