Daha minimalist bir mutfağın nasıl oluşturulacağına dair ipuçlarını paylaşmaya hazırız. Verimli bir kiler yaratmak için yeni bir dizi kural gereklidir.
Sistemi uygulamak, bir tarifi ilk kez denemek kadar hantal gelecek. Ama ritme girer girmez (ki bu uzun sürmeyecek), bu kuralları alışkanlık olarak edineceksiniz.
Genel olarak gıda yönetimi zorlu iş haftasında daha da zordur. Öngörü ve planlama gerektirir. Haftayı geçirmemize yetecek kadar makarna ve yumurtam var mı? İyi stoklanmış bir kiler ve buzdolabı bulundurmak, günlük yemek pişirmek için bir oyun değiştiricidir. İyi stoklandığında, bunu düşünmek zorunda değilsin. Sadece buna güvenebilirsin.
6. Kapları etiketleyin
Kurutulmuş kızılcık ve kuru kiraz gibi benzer görünen malzemeleri etiketlemek önemlidir. Gerekirse etiketlere pişirme süreleri ve oranları da ekleyin. Örneğin, pirinç kabımdaki etikette 1:2 (1 kısım pirince 2 kısım su) ve 20 dakika (pişirme süresi için) yazıyor. Hafta içi yemek pişirmeyi daha havalı hale getirmek için mümkün olduğunca kendinize yardım edin.
