Zerdeçalın faydaları hakkında önemli bilgiler vereceğiz. Zerdeçal yıllardık çok konuşuluyor ve zerdeçal hakkında binlerce araştırma yapılıyor. Haliyle zerdeçalın faydaları büyük bir önem kazanıyor.
Zerdeçal, iltihaplanma ile savaşmaya yardımcı olabilir ve potansiyel olarak çeşitli kronik hastalık riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilir.
Pek çok baharat gibi zerdeçal, geleneksel tıpta uzun bir kullanım geçmişine sahiptir. Bu lezzet dolu baharat, esas olarak Hindistan’da ve Güneydoğu Asya’nın diğer bölgelerinde yetişen çiçekli bir bitkinin rizomlarından veya köklerinden yetiştirilir ve köriye canlı sarı rengini vermenin yanı sıra, zerdeçal aynı zamanda güçlü bir anti-inflamatuar olduğu bilinmektedir.
6. Kurkumin Alzheimer Hastalığını Geciktirmeye veya Tersine Çevirmeye Yardımcı Olabilir
Zerdeçal, beyninizi Alzheimer gibi yaygın dejeneratif hastalıklara karşı korumaya bile yardımcı olabilir. Nasıl? Beyinde ve omurilikte bulunan ve sinir hücrelerinin (nöronların) sağlıklı tutulmasında ve ayrıca öğrenme için kritik olan sinir hücreleri arasındaki iletişimi düzenlemede kilit rol oynayan bir protein olan beyin kaynaklı nörotrofik faktör (BDNF) düzeylerini artırarak ve hafıza, Alzheimer gibi yaygın beyin bozuklukları daha düşük BDNF seviyeleri ile ilişkili olduğundan, zerdeçal (özellikle kurkumin) beyin dejenerasyonunu geciktirmeye veya tersine çevirmeye yardımcı olabilir.
