Zerdeçal hangi hastalıklara karşı etkili, araştırmalar neler söylüyor, bu konuda ne kadar bilgilisiniz? Zerdeçal gerçekten çok faydalı ve zerdeçal ile ilgili birçok araştırma yapılıyor.
Zerdeçalın ana etken maddesi kurkumindir. Güçlü anti-inflamatuar etkilere sahiptir ve çok güçlü bir antioksidandır. Zerdeçalın hangi hastalıklara iyi geldiği konusu büyük bir merak konusudur ve özellikle yurt dışında hala binlerce araştırmaya konu olmuştur.
Zerdeçal hangi hastalıklara iyi gelir? Sorunuzu sağlık yararları olarak listeledik. Detayları okuyun.
2. Zerdeçal vücudun antioksidan kapasitesini artırabilir
Oksidatif hasarın yaşlanmanın ve birçok hastalığın arkasındaki mekanizmalardan biri olduğuna inanılmaktadır. Serbest radikalleri, eşleşmemiş elektronları olan oldukça reaktif molekülleri içerir. Serbest radikaller, yağ asitleri, proteinler veya DNA gibi önemli organik maddelerle reaksiyona girme eğilimindedir.
Kurkumin, kimyasal yapısı nedeniyle serbest radikalleri nötralize edebilen güçlü bir antioksidandır.
