Yüzyıllardır her derde deva olması ile bilinen zerdeçalın faydasını kat kat artırmak adına bazı püf noktalarından yararlanmanız gerektiğini biliyor muydunuz?
Herkesin bildiği gibi zerdeçal antioksidan, anti-inflamatuar ve antibakteriyel özelliği bulunan bir bitki türüdür. Ancak tüm bunların yanı sıra içeriğinde bulunan curcumin maddesinden dolayı tüm bu özelliklerin biyo yararlılığını düşürmektedir.
Zerdeçalın etkisini artırmak ve bu özelliklerin bastırılmasını önlemek adına zerdeçalı karabiber ile birlikte kullanmak gerekiyor.
3. Zerdeçalın herkes tarafından bilinen en önemli özelliği antiinflamatuar etkiye sahip olmasıdır.
Yani iltihaplı hastalıklar ile savaşmada zerdeçal oldukça faydalıdır.
Yine zerdeçalın en çok bilinen bir diğer özelliği ise kanser ile savaşmasıdır. Tüm kanser çeşitleri üzerinde oldukça etkili olan zerdeçalı yine abartamayacak şekilde karabiber ile kullanmak kanser durumunda oldukça fayda sağlıyor.
Zerdeçala karabiber ekleme işlemini yemekler ile birlikte yapabileceğiniz gibi içeceğiniz zerdeçal çayınızın içine katarak da kullanmanız mümkündür. Eğer hazırladığınız yemek yada çayın içine karabiber ve limon eklerseniz saydığımız tüm bu faydaları 2 katı ile almanız mümkündür.
Zerdeçal ve karabiber ikisi de oldukça faydalı 2 farklı baharat türüdür. Birlikte doğru oranlarda kullanarak sizde maksimum fayda sağlayın.
